可煲猴头菇鸡肉汤,原料:鸡肉300克,猴头菇100克。制做方法是将鸡肉切成块状,猴头菇洗净切片,共煮汤,调入调料食用,连服数天。
功效:鸡肉含丰富蛋白质,味道鲜美,易为人体吸收。猴头菇含有多种氨基酸及维生素,以及多肽、多糖和脂肪族的酰胺物质,可治神经官能症。
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