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肾病可不可以吃香菜

提问时间：2020-02-18

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

肾病可以吃香菜。因为中医认为香菜性温味甘能健胃消食发汗透疹利尿通便驱风解毒香菜营养丰富香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等同时还含有丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等香菜内还含有苹果酸钾等香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多

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