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糖尿病人可以吃炒青豆吗

我最近感觉身体不舒服，去医院检查说得了糖尿病，请问一下糖尿病人能吃炒青豆吗？

提问时间：2020-05-16

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病人可以吃青豆。青豆含有蛋白质和纤维，是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的来源食物之一，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。

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