喝豆浆的禁忌

喝豆浆的禁忌分为以下四个方面。

第一，冷或者没煮熟的豆浆，会引起恶心呕吐或者腹泻等症状。

第二，喝豆浆时不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

第三，不宜掺鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合容易产生不被人体吸收的物质，不能增加营养。

第四，不适合空腹喝豆浆。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益的作用。