肥厚型心肌病可以吃酸菜。应增进营养,多食富含蛋白质的食物,以适当增加钙质;服用助于清除自由基的食物,如黄鳝、针鱼、青鱼、黄颡鱼、虾、甲鱼、鸭、鹅血、猪肺、鲎等。
不宜吃味重的食物,戒烟酒,切记辛辣刺激性食物;少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。
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