我每次吃蒜时感食道和胃有灼烧和刺痛的不舒服感是什么

问题分析：你好，很高兴回答你的问题，结合您描述的情况，要考虑胃食道本身存在炎症可能，服用带刺激性的食物后出现不适症状，至于大便颜色变深，需排除有无消化道出血的情况，最好到医院行大便常规+隐血检查，必要时行胃镜检查。

意见建议：建议：注意休息及饮食，饮食清淡，忌辛辣刺激性食物，适当服用奥美拉唑胶囊，胶体果胶铋胶囊等药物治疗，完善相关检查，最好到医院请医生根据患者具体情况指导进一步检查及治疗，以免因治疗不及时，引起不良反应。

祝身体健康！