睾丸扭转可以吃牛肉。原因说明：牛肉中富含蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等多种营养素，蛋白质能够提高人体免疫力，对组织的修复还有很大的帮助；
牛肉中含有的钙离子及镁离子更易于人体的吸收；牛奶还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。
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