白果怎样吃才能补脑健脑

中式食疗，可选：白果10粒、冬瓜仁1两(30克、莲子5钱(15克(1人份量，煮一小时作糖水。吃时以有机原蔗糖、黑片糖或纯正蜂蜜调味。

可固肾、止咳，补脑健脑增强记忆力,同时对哮喘有辅助医疗作用。要固肾健脾，则可用白果、合桃、莲子、百合煮生鱼或瘦肉汤。

要不然，平日朢菜中也可加入白果　要注意的是：白果必须煨过。用量亦不宜超过20粒。