问患者提问

木质菜板能放在高温消毒柜里烤吗

我上次在进行大扫除的时候，对于瓷器的碗和盆子都进行了消毒，但是把木制菜板也都放入了高温消毒柜中烤了二十分钟，请问会不会有烤焦的情况呢，之后会不会产生对身体有毒的物质？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

木质的菜板在高温消毒柜中，烤了二十分钟，是不会产生危险的物质的，木质的物品如果长期处于潮湿的环境之中，就会容易滋生出细菌，但是要在冷却之后在进行只用，因为消毒柜高温可达200度，如果迅速使用可能会被烫伤。

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