啤酒加味精喝了会怎样？

健康指导：你好，味精是谷氨酸钠，溶解在水里或吃进人体会变成什么谷氨酸根和钠离子；食盐溶解在水里或吃进人体会变成钠离子和氯离子。

谷氨酸是蛋白质中很常见的一个氨基酸组分，甚至可以在人体内经过酶的作用通过葡萄糖转化而成，也就是说，无论吃米饭面食还是猪鸡鱼豆，都可以在人体内出现谷氨酸根，再加上食盐中的钠离子，就等于味精吃进人体。

无论啤酒有什么成分，喝进人体再加上人体内的“味精，与将味精溶入啤酒没有任何区别—那么，最终的结论是：啤酒里加不加味精都一个样。