你好，橄榄油有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。橄榄油是不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。
含有维生素E和多酚，都有抗氧化的功能，糖尿病人易出现血脂异常，橄榄油对糖尿病人控制血脂是有益的。
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