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患者提问

奶酪发霉了还能吃吗?

上个星期朋友给我带来两盒奶酪,一直放着还没来得及吃,结果有些发霉了,好好的浪费也怪可惜的,吃吧又怕生病,就是问一下奶酪发了霉还能吃吗?
提问时间:2020-03-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    奶酪的吃法有很多种,因个人的口味不同,吃法也当然就不同了,尤其是婴幼儿吃奶酪要特别的注意一个量的问题,虽然有营养,但不宜过量否则有饱胀感,影响消化功能,再一个就是说发霉的奶酪不能吃,虽然奶酪是牛奶发酵而成的,但发了霉的奶酪里有诸多细菌的滋生,严重影响身体的健康,所以发霉的奶酪不能吃,不单单是发霉的奶酪,发霉的东西最好都不要吃。

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