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红豆薏米粉冲泡成糊状还是水状的易于人体吸收?

红豆薏米粉冲泡成糊状还是水状的易于人体吸收?想得到
提问时间:2020-02-20
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,红豆薏米具有利水消肿祛湿作用。一般一次40-50g,用200ml的沸水冲,可以得到一碗热乎乎香喷喷的薏仁红豆糊;

    如果同样的粉量加入400ml沸水,就可以得到一杯浓郁香醇的薏仁红豆饮了,完全可以根据个人喜好来调配,两者营养吸收并无多少差距。

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