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炒焦米的功效有哪些

我最近在吃炒焦米，听说对身体比较好，想咨询了解一下功效有哪些？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目的功效。大米炒成焦黄色，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。而活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦后，用开水冲泡饮用，被炒焦的部分不仅能健脾祛湿，还能能吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。

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