糖尿病人适合吃什么坚果

糖尿病人适合吃松子、花生、榛子。松子中维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高，特别适合于糖尿病人，炒食、煮食均可。

花生中纤维素和B族维生素含量高，有助预防出生缺陷。榛子是糖友的健康食品，6个榛子即可提供丰富的维生素及矿物质，维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高，还富含镁、硒、铁及维生素B1。