干红葡萄酒的功效与作用是预防动脉硬化、抑制血小板凝集、抑制脂肪吸收，经常喝葡萄酒对于预防心脑血管疾病、脑血栓、乳腺癌、肾结石、视网膜病变都是非常有好处的。
适量的饮用葡萄酒对于提高记忆力也非常有好处。
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