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患者提问

你好,鸡蛋煮成蛋清凝固可蛋黄还可以流动能

你好,鸡蛋煮成蛋清凝固可蛋黄还可以流动能吃吗,谢谢
提问时间:2020-06-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:根据情况分析你的鸡蛋是没有彻底煮熟的,吃是可以吃的,生的都可以吃,但是煮熟了的鸡蛋吃的更健康一些。意见建议:不要担心,可以吃的,一般水煮鸡蛋,至少要等水开后,过一到二分钟后再关火,再等水冷了,一定是熟蛋。

    也可以自己慢慢总结经验的。

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