急性白血病可不可以吃酸菜

急性白血病可以吃酸菜。白血病患者自身免疫能力相当低，因而患者在生活中需要补充量多质优的蛋白质，维持各组织器官的功能。

多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人多食用一些富含铁的食物。

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

可以吃。