吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸的功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中而形成胆结石。苹果富含锌元素,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,它有增强记忆力的功效。
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