苦丁茶属于冬青科,又名富丁茶和茶丁,是一种传统的保健饮料。清明节前采收,采收来的鲜茶叶可及时进行加工处理,切勿堆积,以免叶落腐烂,在经过萎凋、杀青、揉捻、干燥而成。
苦丁茶甘,苦,入肝、肺、胃经。可疏风清热,明目生津。主风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾。内服煎汤3-9g,或入丸剂。
外用适量,煎水熏洗或涂搽。其寒性过重脾胃虚寒者慎服,经期的女性和肠胃不好者不宜饮用。
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