泡的好。泡的豆子出汁率高；打豆浆的时候比较省豆浆机的刀头，泡过的豆子刀头磨损会降低；可以让豆子更干净卫生，洗过的和泡过的豆子口感肯定不一样；
可以泡掉豆子表面的一曾叫酶的物质，这种物质掺杂在豆浆里不易于消化，建议最好是泡了再打豆浆。
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