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患者提问

请问黑米糊可以天天吃吗?

喉咙痛我连续三天早上先空腹吃姜水冲蛋,然后再加一个蛋搅拌黑米糊煮热来吃,这样吃是不是会引起上火啊?是黑米糊引起上火的还是姜水冲蛋引起的?
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

    此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

    意见建议:多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用 不要多吃姜水冲蛋对身体不很好 适量饮食是最好的

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