煮苹果水的功效与作用都是什么呢

苹果中含有丰富的膳食纤维以及果胶，将苹果加热煮熟之后膳食纤维和果胶变软，具有良好的润肠通便功效。可以吸附大肠内的水分，使粪便变得柔软，容易为人体所排出。

还具有调理肠胃的功效，可以减少肠胃的刺激，但是煮苹果水会使苹果中的维生素部分丢失，所以适合肠胃功能较弱的病人服用。