虾不能和什么一起吃？

虾不能和草酸较多的食物、鞣酸含量较高的食物、高嘌呤食物一起吃。

1、虾中含有的钙质，与草酸结合可形成草酸钙沉淀，不易消化，且会影响机体对钙元素的吸收，常见的草酸较多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等。

2、虾中含有大量的蛋白质以及钙、磷等营养元素，如果与大量鞣酸含量较高的食物同食，如柿子、茶水、空心菜等，会降低蛋白质的消化吸收，鞣酸与虾中的钙质结合可能会产生鞣酸蛋白等不易消化的物质，刺激胃肠道黏膜，导致消化不良。

3、虾本身含有较多嘌呤，如果同时和其他高嘌呤食物一起吃，如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等，可能会在体内产生大量尿酸，加大罹患痛风的风险，如果是痛风患者这样吃，还有可能导致痛风的发作。