酒精的代谢降解主要依赖肝脏中的乙醇分解酶来化解的,对于饮酒量的大小跟体内这些酶的含量多少有关,醉酒后对胃和肝脏的损伤最大,故喝酒前喝一大杯牛奶,可以保护胃粘膜的。
指导意见如果出现醉酒,可以用白菜根,白萝卜或是西芹菜榨一大杯汁喝下去,或是用点葛根或葛花泡水喝,再多量的喝水,可以加速酒精的分解,加速解酒的。
注意酒后不宜饮浓茶,否则对于解酒反面不好的。
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