早上起来空腹喝酸奶好吗

通常人的胃液酸碱度在PH13之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，保健作用减弱。

如果在饭后2小时喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到35，这种环境很适合乳酸菌的生长。酸奶不要空腹喝，一般都得饭后喝，既不伤胃，又营养。