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问患者提问

鱼皮的功效有哪些呢？

鱼皮口感黏糊糊的，不喜欢，可大人总让我多吃，说这个美容，请问鱼皮有哪些功效呢？

提问时间：2020-10-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

中医理论认为，鱼皮味甘咸性平，具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容保健佳品。
近年医学研究发现“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力，有抗癌作用。,

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