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问患者提问

胡萝卜的功效与作用，因为小时候家里面农村的地里就是种植胡萝卜的。

我平时就喜欢吃胡萝卜，因为小时候家里面农村的地里就是种植胡萝卜的，直接挖出来就吃。请问一下，胡萝卜的功效与作用是什么？

提问时间：2020-07-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

胡萝卜主要就是能够给身体补充大量的营养物质。
1，胡萝卜当中是含有胡萝卜素的，人体吸收之后就可以转化为维生素A，这样就可以预防癌症的出现。
2，胡萝卜素是能够帮助人体造血的，而且可以补充人体的血液，对于患有贫血的人来说是非常有好处的。

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