甘油三脂和尿酸高吃鸡蛋补充蛋白质

问题分析：你好！甘油三酯高的话，应该少吃含脂肪和胆固醇高的食物，而尿酸高的话，应该少吃海鲜、啤酒、豆类等食物。而不是就你所说的单纯的吃素。

每天两个鸡蛋的话，你只能吃一个鸡蛋黄，否则胆固醇偏高。一直鸡蛋蛋白质含量大约为8g，而两个鸡蛋的蛋白质大约为16g。

意见建议：你的饮食也应该多样而全面，不要只吃素，你还可以吃河鱼、河虾、瘦肉、牛奶等，营养均衡菜是最重要的。