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油烟机流出的油能吃吗

今天做了顿饭，看见油烟机上面流出了好多油啊，我在想是不是平时很多油都被他吸走了啊，要是把油烟机上的油接下来，你说可以吃吗？会不会对身体有什么伤害呢？太浪费了。

提问时间：2020-05-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这个当然不要吃了，虽然看着没有什么，可是这些油是经过加热的油烟吸附形成的，可以使和地沟油一样的性质，里面含有致癌物质。
虽然节约是对的，但是身体才是最重要的，油烟机就是为了吸走不好的，那它吸掉的吃了肯定更不好啊。

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