如果胆结石吃肉,建议少吃,多吃瘦肉,不要吃肥肉,这是值得帮助消化吸收的,尤其是油腻的食物。但是,由于胆结石的存在,容易引起胆囊炎、胰腺炎或胆囊癌,所以饮食必须清淡,直到胆结石引起复发性疼痛,仍然考虑及时手术治疗。
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