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煮黑豆可以把黑豆的主要成分煮出来吗？跟煮中药似的。

煮黑豆可以把黑豆的主要成分煮出来吗？跟煮中药似的。因为黑豆不好吃，所以就丢掉了。

提问时间：2020-06-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：您好，煮黑豆可以把黑豆的主要成分煮出来。黑豆味甘，性微寒，性平、入脾、肾经，补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
常见用法有煎汤，酒浸，作丸、散，或煮食。意见建议：建议可以用黑豆煮汤喝。

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