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干海带放了一年了还可以吃吗

昨天老妈从柜子里拿出来一些去年的干海带，泡在水里，说准备晚上做得吃，真担心太久了会吃坏肚子，想问一下干海带放了一年了还可以吃吗？

提问时间：2020-04-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

干海带只要不会有潮湿的的现象，放久了再泡水还是可以吃的，正常情况下干海带不容易坏，干海带最适合储存了，合理存储的话没有被污染的话还是可以吃的。

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