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山药粥的营养价值有哪些？老妈给我做了一些山药粥，山药粥对身体有什么健康营养功效？

老妈给我做了一些山药粥，山药粥对身体有什么健康营养功效？

提问时间：2020-08-22

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

山药粥，即用干山药片45～60g(或鲜山药100～120g，洗净切片，粳米60～90g同煮粥。此粥四季可食，早晚均可用，温热服食。
常食此粥，可健脾益气、止泻痢，对老年性糖尿病、慢性肾炎等病，均有益处。

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