肥肉中的脂肪能与植物油混合来使用吗？

病情分析： 可以混合使用,很安全!要想健康食油,必须合理搭配.动物的脂肪。如猪油、羊油等。动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表意见建议：含饱和脂肪酸和胆固醇较多。

过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。

另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。