含有维生素a的食物有动物的肝脏、鸡蛋,蔬菜类有胡萝卜、南瓜等,水果类有苹果、梨、香蕉、枇杷等等。其中胡萝卜里面蕴含丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入到身体以内,与身体组织中和就会形成大量的维生素a。
维生素a是构成人体视网膜感光系统的营养素,对人类的眼睛有很好的保护作用。
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