黑芝麻的营养价值

你好,黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E,维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血,活化脑细胞,消除血管胆固醇的重要成分；

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用.你可以试着可以做桃仁牛奶芝麻糊,方法是：核桃仁30克,牛奶300毫升,豆浆200毫升,黑芝麻20克.先将核桃仁,黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶,豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗.这样味道挺不错的,你可以试一试。