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蜂蜜大枣茶的做法

做月子的时候,朋友同事送了很多补品过来,其中有一拼韩国进口的蜂蜜大枣茶味道很不错,没几天我就把它消灭光了,后来也到我们这边的超市去找过没找到有卖的。我自己按照瓶子上的配方做了几次,味道都不满意。在有问必答网上来发个帖,请知道蜂蜜大枣茶做法的人帮帮忙啦!
提问时间:2020-04-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,蜂蜜红枣茶的具体做法是:将红枣和冰糖一起放入高压锅内,加上3碗水,盖上高压锅开中火炖。等高压锅喷气候,用最小火再继续加热20分钟开锅散热。

    用打蛋器将红枣打散,并开火慢慢地把红枣泥加热除掉剩余水分。红枣泥除完水分之后放入凉水用小勺子灌入干净的玻璃瓶。待红枣泥加入大概半瓶之后,再加入蜂蜜并搅拌。

    最后放入冰箱冷藏即可。

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