鸽子的营养成分很高，它富含蛋白质、钙、铁、维生素A、B、E等，它可以治疗脱发、动脉硬化，还可以改善血液循环，但是它属于热性食物，容易引起上火，所以爱出汗、怕热的人不可以吃。
另外，消化不良、胃热的人也不可以吃。
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