健康指导:痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所引起的疾病,平时最需要注意的就是在饮食方面。科学合理的饮食可以减少嘌呤的摄入,减少尿酸来源和促进尿酸排泄,从而防止或减少痛风的发作。饮食注意。
1.避免食用富含嘌呤的食物,如动物内脏、沙丁鱼、蛤、鱼、虾、蟹、火锅汤、浓鱼汤和鸡汤等。
2.多吃蔬菜和水果,因为它们多为碱性食物,可以促进尿酸的排出。但果糖宜少摄入,因为它可加速尿酸的合成,所以蔗糖、蜂蜜等均不宜食用。蔬菜中的荚豆类,如扁豆、蚕豆等含嘌呤较高,应限制食用
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