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肠胃不好,用哪种山药的营养好

肠胃不好,想问菜山药营养好,还是铁棍山药好,菜山药价格低,铁棍山药贵,要是一样营养,还是买菜山药,请营养师指导我们这些普通人。谢谢您们!
提问时间:2020-01-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,山药营养成分非常丰富,含有氨基酸,蛋白质,各种维生素,矿物质。主要健脾益气,调和脾胃。意见建议:铁棍山药和普通山药只是口感不同,一个淀粉含量高,一个淀粉少,一个软糯,一个脆。

    营养价值差不多。区别不大的。希望能帮到你。

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