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患者提问

虾不能和什么一起吃呢?

我以前有听说过虾不能和什么一起吃,但是具体又不是很清楚,想来再了解一下虾不能和什么一起吃,刚看到一篇文章,说一女子吃了维生素C后,又吃了大量的虾。虾不能和什么一起吃呢?
提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    虾的营养价值很高,其蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸和钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素A等成分。

    虾虽好吃,但有些食物不能与虾同时吃,否则会影响身体健康。另外,吃虾时不要大量喝啤酒,因这样会产生过多尿酸,引起痛风。

    吃虾时宜喝干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌去腥的作用。食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时。

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