上海青的功效是：
1.通常可以保持血管的弹性，从而可以有效的预防心脑血管的疾病。
2.并且含有大量的维生素以及矿物质，从而可以有效的抑制溃疡，有胃溃疡也有辅助的治疗作用。
3.还有一定的清热解毒作用。上海青尽量不要吃的过多，否则很有可能会出现消化不良。
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