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患者提问

菠菜不能和什么一起吃?

我老婆好喜欢买菠菜回来吃,菠菜不能和什么一起吃?
提问时间:2020-08-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    菠菜不能和牛奶一起吃:菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。菠菜不能和乳酪一起吃菠菜与乳酪相克。

    乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。菠菜不能和蜂蜜一起吃每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛。

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