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食物中毒的初期症状

前几天跟朋友们出去吃路边摊，回来就出现上吐下泻的情况，检查说是食物中毒。我想了解一下食物中毒的初期症状是什么？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

食物中毒初期症状有如下方面：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻，厉害的可以引起发热，更严重的可以导致电解质的紊乱。甚至后续可能引发血液的变化，例如毒血症的发生。
还有脱水都是可能发生的，要根据轻重来看。

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