1、苹果:果汁可止泻空腹吃可治便秘饭后吃能助消化但是苹果富含糖类和钾盐摄入过多不利于心、肾保健患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者切忌多食
2、梨:具有止咳、化痰和清燥等作用对治咳喘、风热、咽炎等有良效因性寒脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高过食会使血糖升高故糖尿病者少食
3、柑橘:内含大量胡萝卜素入血后转化为维生素A积蓄在体内使皮肤泛黄即导致“胡萝卜血症”俗称“橘黄症”继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状患“橘黄症”后应适量多食植物油并多喝水以加速其溶解、转化和排泄
4、柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸营养丰富有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效但内含大量柿胶酚和果胶与胃酸相遇会凝集成纤维性团块即“胃柿石”导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用故便秘者忌食;不宜空腹服用更不宜与螃蟹、山芋等同食否则更易产生胃柿石
5、石榴:含大量果糖和多种维生素、矿物质味甘性温为湿热类水果石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果即使常人也不宜多食多食伤齿且使人厌食
6、菱角、荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮而不经消毒杀菌很易感染上姜片虫病姜片虫虫体肥厚在显微镜下观察极似切下的姜片入人体后寄生于小肠内导致营养不良、消瘦和贫血等对小儿危害更大再则两者性寒滑常人也不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜服用
7、板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素味甘性温甜糯爽口有“千果之王”和“木本粮食”的美誉板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效中医称其为“肾果”尤适肾病者食用但板栗坚实生食难于消化熟食易滞气积食一次不宜多食;有安肠止泻作用便秘者忌食否则加重症状
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