大米和生姜炒熟泡水喝具有健脾胃温中散寒的功效，同时还有瘦身减肚子、排毒、祛湿气防溃疡、静心安神、降压降脂的功效，而且大米和生姜还含有丰富的维生素c、维生素B6，可以有效的补充体内所需要的营养元素，还能够促进新陈代谢，还具有一定的减肥效果，效果是很明显的。
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