黑米的功效与作用及禁忌分别是什么？

黑米含有丰富的粗食纤维和各种维生素等，作为主食食用对五脏六腑的健康促进都非常有利，能够促进大小肠部位的蠕动，可以起到健脾养胃和暖肝补肾的作用，能够调理自身免疫能力等多项生理功能，还可以帮助改善缺铁性贫血以及高血脂等疾病。

不过也有一些禁忌需要注意，胃溃疡、胆囊炎以及痛风患者之类的人群都要避免食用，否则可能会严重影响到病情恢复。