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虾子可以与木瓜同食吗

提问时间:2020-03-09
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 虾中含有五价砷化合物,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

    假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜,危害甚大。意见建议:长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。

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