脂肪肝胆囊炎吃什么油呀

胆囊炎的食物选择选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。

保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

减少动物性脂肪摄入，肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。